Karamanoğulları Devletinde yaşayan Şeyh Ahmet Gülşehri, çağdaşı Karamanoğlu Mehmet Beyin Türkçeyi resmi dil haline getirerek ana diline önem verdiği gibi Türkçe bayraktarlığını yaptı. Zamanımızdan 746 yıl önce Karamanoğlu Mehmet Bey, 13 Mayıs 1277’de, "Şimden gerü hiç kimesne kapuda ve divanda ve mecalis ve seyranda Türk dilinden gayrı dil söylemeye" fermanı ile Türkçenin Karamanoğullarında devlet dili olmasını ve Anadolu topraklarında köklü bir çınar haline gelmesini sağlamıştı. O zamanki Farsça ve Arapça boyunduruğundan ana diline sahip çıkmaya çabalayan döneminin mütefekkir, mutasavvıf ve şairlerden biri olan hemşehrimiz Gülşehri de, saf Türkçe ile şiir yazarak ve Türkçeyi Arap ve Fars dilinden daha “latif” olduğunu söyleyerek övüp, Türkçenin bayraktarlığını yaptı.

Değerli hemşehrimiz Şeyh Ahmet Gülşehri’yi, 13 Mayıs Türk Dil Bayramı dolayısıyla saygı ve takdirle anıyor, Kuş Dili (Mantıku’t Tayr) adlı eserinde kulaklara küpe olacak beyitlerini belleklere kazımak istiyoruz:

…

“Mantıkut Tayr'ı Attar eyledi

Parsica kuş dilini söyledi.

Anı, Türki suretinde biz dakı

Söyledik tazi gibi Tanrı hakı

Çün Felek-name düzelttük şahvar

Parsica taht u tac-ı zernigar

Kuş dilinde dahi taziden latif

Mantıkut Tayr eyledik ana harif…”

Not: Parsica: Farsça, Türki: Türkçe, Tazi: Arapça, Attar: Feridüddin Attar, Çün: Çünkü, Düzelttük: Dizdik, yazdık, Şahvar: Şahlara layık, Taht u tac-ı zernigar: Altın yaldızlı taht ve taç, Latif: Hoş, güzel, iyi, Harif: Harf, Anı/Ana: Onu/Ona