Karacaşarlı Av. Ali İhsan Açıkgöz yazdığı dört kitabından biri olan Karacaşar Kasabasının Tarihçesi ve Bugünü kitabından hem Karacaşar Halk Kütüphanesine hem de yerel basın Karacaşarmedya'ya hediye etti. 

Bugüne kadar doğduğu yer olan Karacaşar'da birçok hayır işi yapan ve köyünün tarihini yazan Av. Ali İhsan Açıkgöz Ankara'da ikamet etmesine rağmen sık sık köyüne gelip özlem gideriyor. Çok sevdiği köyündeki Karacaşar Halk Kütüphanesine birçok değişik kitap bağışlayan ve Karacaşar Ortaokulunun önünde bir çeşme yaptıran Av. Ali İhsan Açıkgöz'ün Gülşehir ve eski köyü, şimdiki Karacaşar Mahallesine kuvvetli hissi bağlarla bağlı olduğu biliniyor.

Av. Ali İhsan Açıkgöz yazdığı dört kitabından diğerleri Geçmişten Bugüne Gülşehir, Avukatlıkta Bir Ömür 60 Yıl ve Aslan Yeleli Paşa Namağlup Kumandan Atatürk. 

Ayrıca hemşerimiz Açıkgöz'ün yeni çıkacak bir kitabı daha bulunuyor. Kendi anılarını yazdığı bu yeni kitabını önümüzdeki aylarda yayınlamayı düşünüyor.